Cách làm món bò nấu cam ngon nhất

Thịt bò là thực phẩm quen thuộc và rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Thịt bò có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như món nướng, món xào, món lẫu … Hôm nay chúng ta có thêm món mới đó là món bò nấu cam, mời các bạn cùng theo dõi cách chế biến của món ăn này nhé.

MÓN BÒ NẤU CAM

 

NGUYÊN LIỆU:

♦ 700g bắp bò

♦ 6 trái cam sành

♦ 2 củ hành tây

♦ 2 lít nước lèo bò

♦ 12 lát bánh mì sandwich

♦ 2 muỗng xúp rượu chát

♦ 2 củ khoai tây to

♦ 1 trái cam màu vàng

♦ 100g bơ

♦ 50g bột mì

♦ Ngò, cà, ớt

♦ Gia vị: muối, tiêu, tỏi.


THỰC HIỆN:

Bước 1: Thịt bắp bò: rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp nước tỏi + gia vị, để 1 giờ cho thấm.

Bước 2: Cam sành: vắt lấy nước, bỏ hột.

Bước 3: Cam vàng: tỉa khía, cắt miếng mỏng.

Bước 4: Hành tây: cắt miếng, xào sơ.

Bước 5: Khoai tây: cắt miếng mỏng, đem chiên vàng.

Bước 6: Bột mì: rang vàng với bơ.

Bước 7: Bắc chảo bơ, cho thịt bò vào chiên từng miếng hơi vàng, lấy ra, cho thịt vào nồi nước lèo nấu cho thịt mềm trong 3 giờ.

Bước 8: Cho nước cam + bột mì vào nấu sôi lên, nêm gia vị vừa ăn, cho rượu + bơ, nhắc xuống.


Món ngon khác từ bò:

Cách làm món thịt bò luộc xốt hành

Cách làm món bò lá lốp

 

CÁCH DÙNG:

Cho lát cam, khoai tây ngoài rìa đĩa, giữa để thịt bò

Điểm thêm ngò, cà, ớt cho đẹp.

Ăn nóng với bánh mì.

Bò nấu cam

Phần thịt nào của bò là ngon nhất?
Phần thịt ở ức bò là ngon nhất.
Từ khóa: