Cách làm món thịt bò luộc xốt hành

Thịt bò là thực phẩm quen thuộc và rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Thịt bò có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như món nướng, món xào, món lẫu … Hôm nay chúng ta có thêm món mới đó là món thịt bò luộc xốt hành, mời các bạn cùng theo dõi cách chế biến của món ăn này nhé.

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ LUỘC XỐT HÀNH

 

NGUYÊN LIỆU:

♦ 1 kg thịt bò mềm

♦ 300g xốt mayonnaise

♦ 50g bơ

♦ 100g thính bánh mì

♦ 1 lít nước lèo

♦ 2 củ hành tây

♦ 1 kg khoai tây bị

♦ Vài cọng cần tàu

♦ 100g hành bào

♦ Ngò, cà, ớt

♦ Gia vị: muối, tiêu


THỰC HIỆN

Bước 1: Thịt bò: rửa sạch, cho vào nước lèo luộc chín mềm, nêm gia vị+ cần tàu cho vừa ăn, nhắc xuống.

Bước 2: Lấy thịt ra xắt thành từng miếng.

Bước 3: Khoai tây: xắt miếng xào chín với bơ.

Bước 4: Hành bào: phi dầu cho vàng trộn chung với xốt .

Bước 5: Ngò: thái nhỏ.

Bước 6: Hành tây: tỉa lá.

Bước 7: Trải thịt bò lên vỉ có thoa bơ và xốt mayonnaise, để khoai trên cùng và rưới thêm xốt trên khoai, rắc thính bánh mì + ngò thái nhỏ.

Bước 8: Đem nướng 10 phút lấy ra.


Món ngon khác từ bò:

Cách làm món bò lá lốp

Cách làm món bò viên xốt kem

 

CÁCH DÙNG

Xếp thịt ra đĩa, xếp hành tây xen kẽ, xung quanh điểm ngò, cà, ớt cho đẹp.

Dùng nóng.

Thịt bò luộc

Từ khóa: