BỘT SỮA, BÍ ĐỎ ĂN DẶM
Nguyên liệu:
| 1 chén bột | khoảng 250ml |
| 4 muỗng canh vun bột gạo | (40g) |
| 1 muỗng canh vun bí đỏ cắt nhỏ | (20g) |
| 4 muỗng canh vụn sữa bột | (20g) |
| 1 muỗng canh dầu ăn cho bé | (5ml) |
| Nước vừa đủ | (250ml) |
Chế biến:
Bước 1: Bí đỏ hấp chín, cho ra chén tán nhuyễn với 1/3 chén nước.
Bước 2: Cho bột gạo, bí đỏ vào 2/3 chén nước còn lại, khuấy đều, bắc lên bếp nấu sôi (khuấy đều tay trên bếp để bột không bị vón cục).
Bước 3: Bột chín, cho dầu ăn vào khuấy đều, nhắc xuống để nguội bớt.
Bước 4: Cho sữa vào từ từ, khuấy cho sữa hòa đều vào bột, cho đến khi hết lượng sữa.
Bước 5: Kiểm tra độ nóng của bột xem đã vừa ăn chưa trước khi cho bé thưởng thức để bé không bị phỏng.
Thành phần dinh dưỡng trong 1 chén bột
| Thực phẩm | Số lượng | Protein
(g) |
Lipid
(g) |
Glucid
(g) |
Năng lượng
(Kcal) |
| Bột gạo | 40g | 2.64 | 1.6 | 32.88 | 147.2 |
| Bí đỏ | 20g | 0.06 | _ | 1.24 | 5.4 |
| Sữa bột | 20g | 3.1 | 4.14 | 11.4 | 96 |
| Dầu ăn | 5ml | _ | 5 | _ | 45 |
| Tổng cộng | 5.8 | 10.74 | 45.52 | 293.6 | |
| Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng | 8% | 32.9% | 59% | 100% | |
Lợi ích của bí đỏ cho bé
Tăng khả năng miễn dịch cho trẻ
Giúp bé cai sữa
Diệt giun sán
Phòng ung bứu
Thúc đẩy cơ thể bé phát triển