BỘT CHẢ LỤA, RAU DỀN
Nguyên liệu:
| 1 chén bột | khoảng 250ml |
| 4 muỗng canh vun bột gạo | (40g) |
| 1 muỗng canh vun rau dền băm nhuyễn | (10g) |
| 1 muỗng canh vun chả lụa (giò lụa) cắt nhuyễn | (20g) |
| 1 muỗng canh dầu ăn | (5ml) |
| Nước vừa đủ | (250ml) |
Chế biến:
Bước 1: Chả lụa cắt nhuyễn.
Bước 2: Cho bột gạo, rau vào chén nước, hòa cho tan đều, bắc lên bếp nấu sôi.
Bước 3: Bột sôi, cho chả lụa vào nấu chín.
Bước 4: Bột chín, cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống, để nguội bớt mới cho bé ăn.
Xem thêm:
Thành phần dinh dưỡng:
| Thực
phẩm |
Số lượng | Protein
(g) |
Lipid
(g) |
Glucid
(g) |
Năng lượng
(Kcal) |
| Bột gạo | 40g | 2.64 | 0.16 | 32.88 | 147.2 |
| Rau dền | 10g | 0.23 | – | 0.25 | 2 |
| Chả lụa | 20g | 4.3 | 1 | – | 27.8 |
| Dầu ăn | 5ml | – | 5 | – | 45 |
| Tổng Cộng | 7.17 | 6.16 | 33.13 | 222 | |
| Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng | 12.9% | 24.9% | 62.2% | 100% | |