Cách làm món cà chua bi áp chảo chay

Cà chua là một loại quả chúng ta hay dùng để ăn sống, làm một loại sinh tố hay nấu canh … Tuy nhiên hôm nay chúng ta sẽ có món cà chua bi áp chảo, hãy cùng mình vào bếp tìm hiều cách làm món cà chua bi áp chảo chay này ngay nhé ngay nhé.

CÁCH LÀM MÓN CÀ CHUA BI ÁP CHẢO CHAY

 

NGUYÊN LIỆU:

♦ 200g cà chua bị (chọn cà nâu và cà đó).

♦ Bông hẹ.

♦ Ngò rí, rau quế.

♦ Gia vị: dầu ăn, giấm, muối, tiêu, đường.


THỰC HIỆN:

Bước 1: Cà chua cắt làm đôi. Xóc cà chua với một chút muối + đường.

Bước 2: Cho một ít dầu vào chảo. Cho cà chua vào, đặt mặt cắt úp xuống. Để lửa lớn, cà chua chín nhanh.

Bước 3: Pha nước trộn: dầu ăn + giấm + đường + muối + tiêu.

Bước 4: Đổ nước trộn vào chảo cà T chua. Trộn đều.

Bước 5: Múc ra đĩa, rắc một ít bông hẹ – cắt nhỏ, ngò rí và rau quế.

Bước 6: Ăn với bánh mì như một loại salad nóng.


Các món chay ngon khác:

Cách làm món bún mắm đậu chay

Cách làm món bún dọc mùng chay

Cà chua bi áp chảo chay

Cà chua bi có thể chế biến được bao nhiêu món ăn?
Cà chua bi có thể chế biến được 15 món ăn khác nhau, thơm miệng và dể chế biến.
Từ khóa: