CHUỐI CHIÊN
Chuối chiên món ăn vặt được mọi người ưa thích nhất là vào mùa mưa, chiếc bánh chuối chiên nóng hổi làm xua tan đi cái lạnh. Chuối chiên căng phồng giòn rụm ngọt mềm bên trong. Làm món chuối chiên ngay thôi nào…
NGUYÊN LIỆU:
♦ 10 quả chuối sứ chín
♦ Bột gạo, bột mì
♦ Đường, muối
♦ Dầu ăn
Món ăn vặt ngon khác:
THỰC HIỆN:
Bước 1: Hòa tan khoảng 100g bột gạo, 2 muỗng canh bột mì với nước cho bột hơi sệt. Thêm 1 muỗng canh đường ít muối vào rồi khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Để bột nghỉ khoảng 30 phút.
Bước 2: Chuối lột vỏ, bổ đôi. Cho vào bao nilon rồi ép mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng.
Bước 3: Nhúng chuối vào thau bột rồi cho chuối vào chảo chiên. Nhớ cho dầu ngập miếng chuôi. Chuối chiên vàng thì vớt chuối ra.
Bước 4: Tiếp tục nhúng vào bột lần hai rồi lại cho lên chảo chiên vàng.
Bước 5: Chuối chiên xong cho vào đĩa có lót giấy thấm dầu. Ăn khi còn nóng.
