XOÀI DẦM
Xoài dầm một món ăn khoái khẩu của mọi người. Xoài được dầm sẽ không còn chua mà thay vào đó miếng xoài trở nên giòn và ngon hơn, càng ăn càng ghiền. Làm xoài dầm nhâm nhi liền thôi…
NGUYÊN LIỆU:
♦ 3 quả xoài xanh
♦ 200g đường
♦ 300ml giấm
♦ Vài quả ớt
Món ăn vặt ngon khác:
THỰC HIỆN:
Bước 1: Xoài rửa sạch, vọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, bỏ hạt.
Bước 2: Ớt thái nhỏ.
Bước 3: Cho giấm vào một nồi nhỏ, cho đường vào, khuấy tan, bắc lên bếp đun lửa vừa cho tới khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp, chờ nguội.
Bước 4: Cho xoài vào lọ thủy tinh sạch. Đổ hỗn hợp giấm đường đã nguội vào xâm xấp mặt xoài, cho ớt vào.
Bước 5: Cho món xoài vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng đồng hồ là ăn được.
