Như chúng ta đã biết bí đỏ rất tốt cho não bộ, tốt cho xương và mắt, và giúp tăng cân hiệu quả. Hôm nay chúng ta có món canh bắp – bí đỏ chay rất ngon và bổ dưỡng, hãy cùng mình theo dõi cách chế biến món ăn này như thế nào nhé.
CÁCH NẤU CANH BẮP BÍ ĐỎ CHAY
NGUYÊN LIỆU:
♦ Bắp trái: 400g
♦ Bí đỏ, đậu đũa: mỗi loại 150g
♦ Muối, hạt nêm chay, nước dùng chay: lượng vừa đủ.
THỰC HIỆN:
Bước 1: Bắp lột vỏ, bỏ râu, rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt miếng.
Bước 3: Đậu đũa cắt bỏ hai đầu, rửa sạch, cắt ngắn.
Bước 4: Cho nước dùng vào nồi đun sôi, rồi cho bắp, bí đỏ, đậu đũa vào nấu chín, nêm muối, hạt nêm vừa ăn là có thể dùng được.
Các món chay ngon khác:
Lưu ý: Bắp và khoai lang ăn chung sẽ gây trướng bụng, khó tiêu.
Công dụng của bí đỏ là gì?
Như chúng ta đã biết bí đỏ rất tốt cho não bộ, tốt cho xương và mắt, và giúp tăng cân hiệu quả.