CHÂN GÀ NƯỚNG
Món nướng luôn hấp dẫn người dùng vì có thể vừa nướng vừa ăn liền nóng hổi thơm ngon. Và chân gà nướng cũng là một món nướng được mọi người ưa thích. Chân gà đã được tẩm ướp gia vị thấm đều cho lên bếp nướng chín vàng mùi thơm nứt mũi…
NGUYÊN LIỆU:
♦ 2 kg chân gà
♦ Mật ong
♦ Nước mắm, hạt nêm.
♦ Dầu hào, dầu ăn
♦ Tỏi, chanh, tiêu, muối
♦ Que nhọn
Món ăn vặt ngon khác:
THỰC HIỆN:
Bước 1: Chân gà ngâm rửa sạch với nước muối pha loãng, đem chần qua nước sôi có thả vài lát gừng cho thơm, vớt ra để ráo.
Bước 2: Tỏi bằm nhuyễn.
Bước 3: Lấy một cái tô lớn, cho vào tô 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước mắm, nửa muỗng canh hạt nêm, tỏi băm nhuyễn vào, trộn đều. Cho cánh gà vào tô nước sốt và ướp khoảng một tiếng cho chân gà thấm đều gia vị.
Bước 4: Dùng que nhọn xiên vào từng chiếc chân gà rồi nướng trên bếp than cho chín vàng đều là được.
