CÁCH LÀM BỘT CÁ LÓC RAU DỀN CHO BÉ ĂN DẶM
Nguyên liệu:
| 1 chén bột | (khoảng 250ml) |
| 4 muỗng canh vun bột gạo | (40g) |
| 1 muỗng canh vun rau dền băm nhuyễn | (10g) |
| 1 muỗng canh vun cá lóc lấy nạc, băm nhuyễn | (20g) |
| 1 muỗng canh dầu ăn | (5ml) |
| Nước vừa đủ | (250ml) |
Chế biến:
Bước 1: Cá lóc hòa với 1/3 chén nước, đánh tan (để khi nấu cá không bị vón cục). Cho bột gạo, rau và cá đã đánh tan vào 2/3 chén nước còn lại trộn đều.
Bước 2: Bắc nồi bột lên bếp nấu chín (khuấy đều tay khi nấu để | bột không bị vón cục).
Bước 3: Bột chín, cho dầu ăn vào khuấy đều, nhắc nồi bột xuống để nguội bớt mới cho bé ăn.
Xem thêm:
Cách làm bột trứng gà bắp cải cho bé
Cách chế biến bột thịt gà rau ngót cho bé
Thành phần dinh dưỡng:
| Thực phẩm | Số lượng | Protein
(g) |
Lipid
(g) |
Glucid
(g) |
Năng lượng
(Kcal) |
| Bột gạo | 40g | 2.64 | 1.6 | 32.88 | 147.2 |
| Rau dền | 10g | 0.23 | – | 0.25 | 2 |
| Cá lóc | 20g | 364 | 0.54 | – | 20 |
| Dầu ăn | 5ml | – | 5 | – | 45 |
| Tổng cộng | 6.51 | 7.14 | 33.13 | 214.2 | |
| Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng | 12.1% | 30% | 57.9% | 100% | |