CÁCH LÀM BỘT TRỨNG GÀ BẮP CẢI CHO BÉ
Nguyên liệu:
| 1 chén bột | (khoảng 250ml) |
| 4 muỗng canh vun bột gạo | (40g) |
| 1 muỗng canh vun lá bắp cải cắt nhuyễn | (10g) |
| 1 quả trứng gà ta | (40g) |
| 1 muỗng canh dầu ăn | (5ml) |
| Nước vừa đủ | (250ml) |
Chế biến:
Bước 1: Đập trứng gà ra chén, đánh tan. Cho bột gạo và rau vào nước, khuấy đều, bắc lên bếp nấu chín (khuấy đều tay trên bếp để bột không bị vón cục).
Bước 2: Bột chín, cho trứng vào từ từ, vừa cho trứng vừa dùng đũa khuấy đều để trứng không bị đóng thành miếng lớn.
Bước 3: Bột chín, cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống, để nguội bớt mới cho bé ăn.
Xem thêm:
Cách làm bột đậu xanh bí đỏ ăn dặm
Cách chế biến bột thịt gà rau ngót cho bé
Thành phần dinh dưỡng :
| Thực phẩm | Số lượng | Protein
(g) |
Lipid
(g) |
Glucid
(g) |
Năng lượng
(Kcal) |
| Bột gạo | 40g | 2.64 | 1.6 | 32.88 | 147.2 |
| Bắp cải | 10g | 0.18 | – | 0.54 | 3 |
| Trứng gà | 40g | 5.92 | 4.64 | 0.2 | 68.4 |
| Dầu ăn | 5ml | – | 5 | – | 45 |
| Tổng cộng | 8.74 | 11.2 | 33.62 | 263.6 | |
| Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng | 13.2% | 38.3% | 48.5% | 100% | |