Bắp cải là một loại rau được chọn lựa để giảm cân hiệu quả nhất, ăn bắp cải giúp giảm cholesterol. Hôm nay chúng ta có món bắp cải xối mặn chay rất ngon và tốt cho sức khỏe đấy, hãy cùng mình theo dõi cách chế biến nhé.

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN BẮP CẢI XỐI MẶN CHAY

NGUYÊN LIỆU:

♦ Bắp cải: 500g

♦ Ớt ngọt: 30g

♦ Muối, bột ngọt, nước tương, dầu mè, mè trắng đã rang: vừa đủ

THỰC HIỆN:

Bước 1: Bắp cải, ớt ngọt rửa sạch, cắt miếng, cho vào nồi nước sôi luộc sơ, vớt ra, để ráo nước.

Bước 2: Dùng muối, bột ngọt, nước tương, dầu mè trộn với nhau để làm nước xốt mặn.

Bước 3: Sau đó nhúng từng lá bắp cải vào cho thấm gia vị, rồi vớt ra, xếp từng tầng từng tầng lá bắp cải lên đĩa, trên cùng là ớt ngọt, cuối cùng tưới nước xốt lên trên và rắc mè lên nữa là hoàn thành.

Các món chay ngon khác:

Cách chế biến món sườn măng chua ngọt chay

Cách làm món Salad bắp – dưa leo chay

Công dụng: Bắp cải là một loại rau được chọn lựa để giảm cân hiệu quả nhất. Ăn bắp cải giúp giảm cholesterol.

Băp cải.