Cách làm món bò nấu nho

Bò nấu nho là một món ăn được chế biến từ thịt bò ngon và rất hấp dẩn làm người ta khi ăn vào khó mà quên đi được mùi vị của nó. Chắc hẳn bạn đang rất tò mò muốn biết công thức của món ăn này? Hãy cùng mình vào bếp và tìm hiểu ngay nhé.

BÒ NẤU NHO


NGUYÊN LIỆU:

♦ 800g bò bắp

♦ 800g nho lột vỏ

♦ 50g bơ

♦ 50g bột mì

♦ 100g củ hành tây

♦ 1/2 hộp cà chua

♦ Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước tương, màu hột điều.


THỰC HIỆN:

Bước 1: Thịt bò: thái miếng vuông vừa ăn.

Bước 2: Hành tây: cắt dọc làm 6, tách rời từng múi.

Bước 3: Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng xúp nước tương + 1 muỗng xúp hành tỏi băm nhuyễn.

Bước 4: Bắc chảo, cho 50g bơ thơm + 50g bột mì, để lửa nhỏ, hòa đều cho tan. Cho thịt bò vào xào.

Bước 5: Cho nước ngập thịt hầm 2 giờ.

Bước 6: Bò mềm, cho hộp cà chua + nho + củ hành tây vào. Nêm 1 muỗng cà phê muối + 2 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt +1 muỗng xúp màu hạt điều.


Món ngon khác từ bò:

Hướng dẫn cách làm món bò lụi

Cách làm món bò nướng sa tế

 

CÁCH DÙNG:

Múc bò nấu nho ra đĩa sâu hay tố, rắc tiêu, ngò rí.

Dùng với bánh mì + muối tiêu chanh.

Bò nấu nho

Món bò nấu nho dùng chung với gì là ngon nhất.
Dùng với bánh mì + muối tiêu chanh.
Từ khóa: