Cách làm món bò xào dưa cải chua

Bò xào dưa cải chua là món ăn khá ngon, rất được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình với các bức chế biến món ăn vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Hãy cùng mình vào bếp cùng chế biến món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

MÓN BÒ XÀO DƯA CẢI CHUA

 

NGUYÊN LIỆU:

♦ 200g thịt bò

♦ 300g cải chua

♦ Bột năn, củ hành

♦ Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, hành ngò, nước tương, ớt, dầu ăn.

 

THỰC HIỆN:

Bước 1: Dưa cải: rửa sạch, xắt nhỏ.

Bước 2: Thịt bò: lau sạch, xắt mỏng.

Bước 3: Củ hành: lột vỏ, chẻ dọc làm 6 hoặc 8 miếng.

Bước 4: Bắc chảo dầu cho nóng, xào củ hành cho thơm, đổ dưa cải vào xào một chút rồi đổ thịt vào xào đều, nêm nếm cho vừa ăn.

Bước 5: Hòa tan bột năn với nước, chế vào cho sền sệt.

 

CÁCH DÙNG:

Múc thịt ra đĩa, cho tiêu + hành + ngò lên.

Món này ăn nóng với nước tương, ớt.

Bò xào dưa cải chua

Bò xào dưa cải chua ăn với gì là ngon nhất?
Bò xào dưa cải chua ăn nóng với nước tương là ngon nhất.
Từ khóa: