CÁCH CHẾ BIẾN BỘT TÔM CẢI NHÚN CHO BÉ ĂN DẶM
Nguyên liệu:
| 1 chén bột | khoảng 250ml |
| 4 muỗng canh vun bột gạo | (40g) |
| 1 muỗng canh vun cải nhún cắt thật nhuyễn | (10g) |
| 1 muỗng canh vu tôm lột vỏ, băm nhuyễn | (20g) |
| 1 muỗng canh dầu ăn | (5ml) |
| Nước vừa đủ | (250ml) |
Chế biến:
Bước 1: Tôm bằm nhuyễn trộn với một 1/3 chén nước, đánh tan (để khi nấu sôi, tôi không bị vón cục).
Bước 2: Cho bột gạo, rau và tôm đã đánh tan vào 2/3 chén nước còn lại, khuấy đều, bắc lên bếp nấu chín (khuấy đều tay trên bếp để bột không bị vón cục).
Bước 3: Bột chín, cho dầu ăn vào khuấy đều, nhắc xuống, để nguội bớt mới cho bé ăn.
Xem thêm:
Thành phần dinh dưỡng
| Thực phẩm | Số lượng | Protein
(g) |
Lipid
(g) |
Glucid
(g) |
Năng lượng
(Kcal) |
| Bột gạo | 40g | 2.64 | 1.6 | 32.88 | 147.2 |
| Cải nhún | 10g | 0.14 | – | 0.26 | 1.6 |
| Tôm | 20g | 3.68 | 0.36 | – | 18.4 |
| Dầu ăn | 5ml | – | 5 | – | 45 |
| Tổng cộng | 6.46 | 6.96 | 33.14 | 212.2 | |
| Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng | 12.1% | 29.5% | 58.4% | 100% | |