Cách làm bột cá trê với bầu cho trẻ ăn dặm

BỘT CÁ TRÊ VỚI BẦU CHO TRẺ ĂN DẶM

Nguyên liệu:

1 chén bột (khoảng 250ml)
4 muỗng canh vun bột gạo (40g)
1 muỗng canh vun bầu (lấy phần ruột mềm) băm nhuyễn (20g)
1 muỗng canh vun cá trê băm nhuyễn (20g)
1 muỗng canh dầu ăn (5ml)
Nước vừa đủ (250ml)

Chế biến:

Bước 1: Cá trê luộc gỡ lấy thịt băm nhuyễn, hòa với 1/3 chén nước, đánh cho tan (để khi bột sôi, cá không bị vón cục).

Bước 2: Trộn cá, bầu, bột gạo vào 2/3 chén nước còn lại, khuấy đều, bắc lên bếp nấu chín.

Bước 3: Bột chín, cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống, để nguội bớt mới cho bé ăn.

Bột thịt cá trê với bầu

Xem thêm:

Cách làm bột cá basa cải ngọt ăn dặm cho bé

Chế biến bột thịt ếch cải thìa cho bé

Thành phần dinh dưỡng:

Thực phẩm Số lượng Protein

(g)

Lipid

(g)

Glucid

(g)

Năng lượng

(Kcal)

Bột gạo 40g 2.64 1.6 32.88 147.2
Bầu 20g 0.12 0.59 2.8
Cá trê  20g 3.3 2.38 35.6
Dầu ăn 5ml 5 45
Tổng cộng 6.06 8.98 33.47 230.6
Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng 10.5% 35% 54.5% 100%
Từ khóa: