Cách làm món đậu hũ cay

Đậu hủ là món ăn rất phổ biết, dễ ăn và cũng rất dễ chế biến. Nó có công dụng giúp cải thiện các chức năng của thận, ngăn ngừa tổn thương cho gan …. Hôm nay lại có thêm món mới về đậu hũ, mời các bạn cùng mình theo dõi cách làm món đậu hũ cay nhé.

CÁCH LÀM MÓN ĐẬU HŨ CAY

 

NGUYÊN LIỆU:

♦ Đậu hũ chiên: 300g

♦ Rau cần nước: 100g Tỏi bằm, gừng băm, bột ngọt, dầu, muối, ớt khô: lượng vừa đủ


THỰC HIỆN:

Bước 1: Đậu hũ rửa sổ, cắt miếng dài.

Bước 2: Cần nước rửa sạch, cắt ngắn.

Bước 3: Ớt khô cắt nhuyễn.

Bước 4: Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho gừng, tỏi, ớt khô vào xào thơm, rồi cho đậu hũ vào trộn đều tay, cho rau cần vào trộn đều, nêm muối, bột ngọt vừa ăn.

Bước 5: Khi tất cả đã ngấm gia vị thì tắt bếp, múc ra đĩa dùng ngay.


Các món chay ngon khác:

Cách làm món bông cải xanh trộn tỏi chay

Cách làm món cải thìa xào măng – nấm đông cô chay

Bí quyết: Trước khi chế biến nên ngâm rau cần vào nước nóng vài phút.

Đậu hũ.

Công dụng của đậu hũ là gì?
Đậu hủ là món ăn rất phổ biết, dễ ăn và cũng rất dễ chế biến. Nó có công dụng giúp cải thiện các chức năng của thận, ngăn ngừa tổn thương cho gan ....
Từ khóa: