Đậu hủ là món ăn vừa ngon vừa rẻ lại dể chế biến, đặt biệt là chế biết rất nhanh ít tốn thời gian và cũng được rất nhiều người ưa thích. Hôm nay mời các bạn cũng vào bếp với mình để tìm hiểu cách làm món đậu hủ kho chao nhé.
CÁCH LÀM MÓN ĐẬU HỦ KHO CHAO CHAY
NGUYÊN LIỆU:
♦ 12 miếng đậu hũ thường.
♦ Lá rong biển.
♦ Sả, ớt bằm.
♦ Gia vị: chao trắng, chao đỏ, hạt nêm, nước mắm chay, đường, dầu ăn.
THỰC HIỆN:
Bước 1: Đậu hũ cắt miếng bằng 2 ngón tay, ướp một chút hạt nêm.
Bước 2: Lá rong biển cắt nhỏ hơn miếng đậu hũ.
Bước 3: Dùng lá rong biển gói đậu hũ 9 lại. Đem chiên vàng.
Bước 4: Xào sả, ớt cho thơm. Cho chao trắng, chao đỏ, hạt nêm, đường, nước mắm vào khuấy đều.
Bước 5: Xếp đậu hũ vào chảo gia vị và kho riu riu khoảng 5 phút là được.
Bước 6: Dọn kèm cơm trắng.
Các món chay ngon khác:
