Cách làm món mì trộn Hàn Quốc chay ngon hấp dẫn

Mì trộn Hàn quốc một trong những món được giới trẻ yêu thích hiện nay. Cách làm món mì trộn hàn Quốc thì có nhiều cách khác nhau, với mỗi cách có một hương vị và cách làm khác nhau. Dưới đây là cách làm món mì trộn Hàn Quốc dành cho những người ăn chay.

CÁCH LÀM MÓN MÌ TRỘN HÀN QUỐC CHAY

NGUYÊN LIỆU:

♦ 1 trái dưa leo.

♦ 100g xá bấu sợi.

♦ 200g gia.

♦ 50g cà rốt.

♦ 1 cái nấm đùi gà.

♦ Mè rang.

♦ Boa rô băm nhỏ.

♦ Mì sợi.

♦ Gia vị trộn: 3 thìa tương ớt Hàn quốc, 2 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa tương cà ketchup, 2 thìa dầu ăn.


THỰC HIỆN:

Bước 1: Dưa leo, cà rốt, nấm đùi gà cắt sợi.

Bước 2: Xào khan dua leo + cà rốt + giá với một chút hạt nêm.

Bước 3: Nấm xào khan, cho một chút nước tương + hạt nêm.

Bước 4: Xá bấu sợi ngâm nước, xả nước lạnh nhiều lần cho bớt mặn rồi vắt ráo. Xào khan với một chút nước trong + hạt nêm + đường.

Bước 5: Mì trụng chín, xóc với một chút dầu ăn.

Bước 6: Trộn đều tất cả gia vị.

Bước 7: Cho mì vào tô. Xếp các loại thực phẩm đã xào chín lên mì. Múc nước gia vị rưới đều. Cuối cùng rắc mè.


Các món chay ngon khác:

Cách làm món mồng tơi xào nấm chay ngon tốt cho sức khỏe

Cách nấu món nấm đông cô hấp cải chay

Món mì trộn Hàn Quốc chay

Từ khóa: