Cách làm món salad dưa leo chay

Cách làm món salad dưa leo chay

Salad dưa leo là món ăn cực kỳ tốt cho những ai béo phì, cao huyết áp hay mỡ trong máu thì hãy ăn món này thường xuyên nhé vì nó sẽ giúp ích rất nhiều đấy. Giờ hãy cùng mình vào bếp tìm hiểu ngay cách làm món salad dưa leo chay này nhé.

CÁCH LÀM MÓN SALAD DƯA LEO CHAY

NGUYÊN LIỆU:

♦ Dưa leo: 200g

♦ Muối, bột ngọt, giấm, nước tương: lượng vừa đủ


THỰC HIỆN:

Bước 1: Dưa leo rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, bào mỏng dọc theo quả dưa, ngâm vào nước sạch có pha một ít muối và giấm, vài phút sau vớt ra, để ráo nước, sau đó bày ra đĩa.

Bước 2: Cho muối, bột ngọt, giấm, nước tương vào một chén nhỏ.

Bước 3: Rưới hỗn hợp này lên đĩa dưa leo, trộn đều.


Các món chay ngon khác:

Nấm xào rau củ thập cẩm chay

Rau muống xào đậu phộng chay

Bí quyết: Salad dưa leo phải dùng ngay sau khi làm xong, nếu không dưa không còn giòn ngon mà cũng mất đi nhiều chất dinh dưỡng. Có thể dùng món này để tập cho các bé không thích ăn rau.

Công dụng: Hỗ trợ tiêu hóa tốt, kích thích sự thèm ăn. Những người béo phì, cao huyết áp, mỡ trong máu nên ăn dưa leo thường xuyên.

Salad dưa leo chay

Dưa leo thường được dùng để làm gì?
Dưa leo thường được dùng để ăn sống, chế biến salad, xào .....
Từ khóa: