Cách làm món cải bẹ trắng xào nấm linh chi chay

Cải bẹ trắng và nấm là hai loại thực phẩm rất tốt cho người bệnh tim, hơn nữa nó còn giúp cải thiện tình trạng táo bón, còn giúp tinh thần sản khoái. Hôm nay chúng ta có món cải bẹ trắng xào nấm linh chi chay, hãy cùng mình theo dõi cách chế biến món ăn này nhé.

CẢI BẸ TRẮNG XÀO NẤM LINH CHI CHAY

 

NGUYÊN LIỆU:

♦ Cải bẹ trắng: 350g

♦ Nấm linh chi nâu: 150g

♦ Muối, hạt nêm chay, dầu hào chay, bột bắp, nước dùng chay: lượng vừa đủ


THỰC HIỆN:

Bước 1: Cải bẹ trắng rửa sạch, xắt khúc, luộc chín, vớt ra đĩa.

Bước 2: Nấm linh chi rửa sạch.

Bước 3: Chế dầu ăn vào chảo, chảo nóng cho nấm linh chi vào xào chín, cho thêm một ít nước dùng vào, nêm nếm vừa ăn với

Bước 4: muối và bột nêm chay.

Bước 5: Dùng thêm dầu hào chay để hương vị thơm ngon hơn.

Bước 6: Cho một ít nước lạnh vào bột bắp, khuấy đều cho bột tan, rồi rưới lên chảo nấm linh chi đang xào, cho cải đã luộc vào, trộn đều đến khi nước xào hơi quánh lại, nhắc xuống, múc ra đĩa dùng.


Các món chay ngon khác:

Cách nấu canh giá – rau cần ta chay

Cách làm món cải thìa xào nấm mèo chay

Công dụng: Cải bẹ trắng và nấm rất tốt cho người bệnh tim, hơn nữa còn cải thiện tình trạng táo bón, giúp sảng khoái tinh thần.

Món ăn này thích hợp với tất cả mọi người.

Nấm linh chi trắng tươi.

Công dụng của cải bẹ trắng và nấm linh chi là gì?
Cải bẹ trắng và nấm là hai loại thực phẩm rất tốt cho người bệnh tim, hơn nữa nó còn giúp cải thiện tình trạng táo bón, còn giúp tinh thần sản khoái.