Cách làm món cải thìa xào nấm mèo chay

Cải thìa là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe đấy, nó rất tốt cho mắt, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, đặt biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai… Hôm nay chúng ta có món cải thìa xào nấm mèo chay, hãy cùng mình tìm hiểu cách chế biến món ăn này nhé.

CẢI THÌA XÀO NẤM MÈO CHAY

 

NGUYÊN LIỆU:

♦ Cải thìa: 300g

♦ Nấm mèo: 200g

♦ Muối, hạt nêm chay: lượng vừa đủ.


THỰC HIỆN:

Bước 1: Cải thìa rửa sạch, cắt ngắn.

Bước 2: Nấm mèo ngâm nở lớn, cắt bỏ gốc sạch sẽ, rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 3: Đặt nồi lên bếp, chế vào lượng dầu ăn vừa phải, dầu nóng, cho cải vào xào sơ, rồi cho nấm mèo vào xào chín.

Bước 4: Cuối cùng, nêm muối và hạt nêm vừa ăn, múc ra đĩa dùng ngay.


Các món chay ngon khác:

Cách làm món dưa leo trộn tỏi chay

Cách chế biến cà rốt xào nấm mèo chay

Bí quyết: Nên ngâm nấm mèo lâu một chút để nấm nở thật đều.

Công dụng: Bổ não, tăng cường trí nhớ, kích thích sự thèm ăn.

Cải thìa.

Công dụng của cải thìa là gì?
Cải thì là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe đấy, nó rất tốt cho mắt, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, đặt biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai...
Từ khóa: