Cách nấu canh giá – rau cần ta chay

Canh giá – rau cần ta chay là món ăn thích hợp với tất cả mọi người, đặt biệt là nam giới, những ai hay uống bia rựu. Ngoài ra nó còn có công dụng giải độc rựu, giúp tinh thần tỉnh táo và bổ não, hãy cùng mình tìm hiểu cách chế biến món ăn này nhé.

CANH GIÁ – RAU CẦN TA CHAY

 

NGUYÊN LIỆU:

♦ Giá đậu nành:200g

♦ Lá rau cần ta: 50g

♦ Ớt đỏ, ớt xanh: Mỗi loại 15g

♦ Muối, hạt nêm chay, dầu ăn, nước dùng chay: lượng vừa đủ


THỰC HIỆN:

Bước 1: Giá rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Rau cần rửa sạch.

Bước 3: Ớt đỏ, ớt xanh rửa sạch, cắt sợi.

Bước 4: Cho dầu ăn vào nồi, dầu nóng, cho ớt đỏ, ớt xanh vào xào thơm, cho giá vào xào thêm một lát nữa, rồi chế nước dùng vào, đun sôi.

Bước 5: Cuối cùng, nêm muối, hạt nêm chay và rắc lá rau cần lên trên là được.


Các món chay ngon khác:

Cách làm món cải thìa xào nấm mèo chay

Cách làm món dưa leo trộn tỏi chay

Bí quyết: Không nên nấu giá quá chín.

Công dụng: Giải độc rượu, giúp tinh thần tỉnh táo, bổ não. Những ai thường xuyên bị táo bón nên ăn nhiều giá đậu nành. Món ăn này thích hợp cho tất cả mọi người, đặc biệt là nam giới, những người hay uống rượu.

Giá đỗ

Công dụng của món canh giá rau cần ta là gì?
Là món ăn thích hợp với tất cả mọi người, đặt biệt là nam giới, những ai hay uống bia rựu.
Từ khóa: