Cải bó xôi là là thực phẩm rất tốt cho da và cũng rất bổ máu, cải bó xôi có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau để cho ra những món ăn ngon và bổ dưỡng. Hôm nay chúng ta có món cải bó xôi trộn mù tạc ăn chay, hãy cùng mình tìm hiểu cách chế biến nhé.
CẢI BÓ XÔI TRỘN MÙ TẠC ĂN CHAY
NGUYÊN LIỆU:
♦ Cải bó xôi: 400g
♦ Mù tạc, dầu hào, dầu mè, muối, hạt nêm chay: lượng vừa đủ
THỰC HIỆN:
Bước 1: Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc, luộc sơ, bày ra đĩa.
Bước 2: Mù tạc, dầu hào, dầu mè, muối và hạt nêm chay trộn chung, thành nước xốt rưới lên trên đĩa cải là được.
Các món chay ngon khác:
Bí quyết: Thêm một ít tương hột (tương đậu nành) vào, món cải trộn này sẽ càng ngon hơn.
Công dụng: Bổ máu, dưỡng da. Cải bó xôi dùng chung với gan heo rất hợp.
Công dụng của cải bó xôi là gì?
Cải bó xôi là là thực phẩm rất tốt cho da và cũng rất bổ máu, cải bó xôi có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau để cho ra những món ăn ngon và bổ dưỡng.