BỘT CUA NẤM RƠM ĂN DẶM CHO BÉ
Nguyên liệu:
| 1 chén bột | (khoảng 250ml) |
| 4 muỗng canh vun bột gạo | (40g) |
| 1 muỗng canh vun nấm rơm cắt nhuyễn | (20g) |
| 1 muỗng canh vun cua luộc gỡ lấy thịt, băm nhuyễn | (20g) |
| 1 muỗng canh dầu ăn | (5ml) |
| Nước vừa đủ | (250ml) |
Chế biến:
Bước 1: Cho thịt cua hòa với 1/3 chén nước đánh cho tan (để khi nấu sôi, thịt cua không bị vón cục). Cho thịt cua, bột gạo, nấm rơm vào 2/3 chén nước còn lại trộn đều.
Bước 2: Bắc lên bếp nấu chín (khuấy đều tay trên bếp để bột không bị vón cục).
Bước 3: Bột chín, cho dầu ăn vào khuấy đều, nhắc xuống, để nguội bớt mới cho bé ăn.
Xem thêm:
Cách làm bột cá trê với bầu cho trẻ ăn dặm
Chế biến bột thịt ếch cải thìa cho bé
Thành phần dinh dưỡng:
| Thực phẩm | Số lượng | Protein
(g) |
lipid
(g) |
Glucid
(g) |
Năng lượng
(Kcal) |
| Bột gạo | 40g | 2.64 | 1.6 | 32.88 | 147.2 |
| Nấm rơm | 20g | 0.72 | 0.06 | 0.64 | 6.2 |
| Thịt cua | 20g | 3.5 | 0.12 | 1.4 | 21.2 |
| Dầu ăn | 5ml | – | 5 | – | 45 |
| Tổng cộng | 6.86 | 6.78 | 34.92 | 219.6 | |
| Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng | 12.4% | 27.7% | 59.9% | 100% | |