Cách làm món củ cải kho mặn chay

Củ cải giúp khôi phục sự thèm ăn ở người gầy yếu, người vừa ốm dậy, ngoài ra còn giúp tăng cường hệ miễn dịch rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay chúng ta có món củ cải kho mặn chay, hãy cùng mình theo dõi cách chế biến nhé.

CỦ CẢI KHO MẶN CHAY

 

NGUYÊN LIỆU:

♦ Củ cải trắng: 300g

♦ Ớt đỏ, muối, bột ngọt, nước tượng, hành củ, hành lá: vừa đủ dùng


THỰC HIỆN:

Bước 1: Củ cải trắng bào vỏ, rửa sạch, cắt miếng mong

Bước 2: Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 3: Cho dầu vào nồi, dầu nóng cho hành củ vào phi thơm, rồi cho củ cải vào, nêm muối, bột ngọt, nước tương vừa ăn, nấu đến khi củ cải thấm gia vị, rắc hành lá và ớt lên trên mặt, nhắc xuống bếp là dùng được.


Các món chay ngon khác:

Cách nấu canh khổ qua – đậu hũ chay

Cách làm món cải bó xôi trộn đậu phộng chay

Bí quyết: Sau khi bào vỏ cho củ cải vào nước muối ngâm vài phút sẽ khử được vị cay nồng hơi khó chịu của nó.

Công dụng: Tăng cường hệ miễn dịch. Củ cải giúp khôi phục sự thèm ăn ở người gầy yếu, người vừa ốm dậy.

Củ cải trắng.

Củ cải trắng có công dụng gi?
Củ cải giúp khôi phục sự thèm ăn ở người gầy yếu, người vừa ốm dậy, ngoài ra còn giúp tăng cường hệ miễn dịch rất tốt cho sức khỏe.
Từ khóa: