Củ năm là món ăn giúp cơ thể thanh nhiệt giải độc, giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa. Hôm nay chúng ta có món củ năng xốt cà chay rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, hãy cùng mình tiềm hiểu cách chế biên ngay nhé.
CỦ NĂNG XỐT CÀ CHAY
NGUYÊN LIỆU:
♦ Củ năng: 250g
♦ Tương cà: 50ml
♦ Bột nêm chay, dầu ăn, đường: vừa đủ dùng
THỰC HIỆN:
Bước 1: Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín, vớt ra, để ráo nước.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng, cho tương cà vào, thêm hạt nêm chay và đường cho vừa ăn, khuấy đều đến khi tương cà hơi ngả màu, rồi cho củ năng vào, đảo đều tay cho củ năng thấm gia vị là dùng được.
Các món chay ngon khác:
Bí quyết: Không nên luộc củ năng quá lâu.
Món ăn thanh nhiệt giải độc, giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa.
Công dụng của củ năng là gì?
Củ năm là món ăn giúp cơ thể thanh nhiệt giải độc, giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa.