Cách làm món gà nướng chao

Gà nướng chao, món ăn này không còn xa lạ gì với chúng ta, hẵn ai cũng đã từng một lần thưởng thức qua món ăn này. Vậy bạn đã bao giờ thử chế biến món ăn này chưa? Hãy cùng mình vào bếp tìm hiểu cách chế biến của món ăn này nhé.

CÁCH LÀM MÓN GÀ NƯỚNG CHAO

 

NGUYÊN LIỆU:

♦ 1 con gà mái dầu khoảng 1,3kg

♦ 6 miếng chao đỏ, 4 muỗng xúp nước chao

♦ Xà lách Đà Lạt, cà chua, ngò, ớt

♦ Gia vị: tỏi, tiêu, đường, bột ngọt, xì dầu.


THỰC HIỆN:

Bước 1: Gà: làm sạch, chặt thành 4 hoặc 5 miếng. Ướp vào gà: 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 2 muỗng cà phê đường + 6 viên chao đỏ + 4 muỗng xúp nước chao + 2 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn + 2 muỗng xúp dầu ăn đã phi tỏi. Để gà thấm khoảng 30 phút.

Bước 2: Xà lách, ngò: lặt, rửa sạch.

Bước 3: Cà chua: rửa sạch, bỏ cuống, cắt khoanh tròn.

Bước 4: Ớt: rửa sạch, thái khoanh.

Bước 5: Vỉ nướng thoa dầu kỹ, xếp gà lên vỉ, nướng lửa vùa.

Bước 6: Trở gà thường xuyên và rưới hỗn hợp nước ướp lên gà cho gà thẩm mới ngon và không bị khô.

Bước 7: Nướng đến lúc gà chín vàng, chặt thành miếng vừa ăn.


Món ngon khác từ gà:

Cách làm món cánh gà rút xương

Cách làm món gà nấu lá dứa

CÁCH DÙNG:

Xếp gà ra đĩa thành hình con gà đang nằm. Xung quanh xếp cà chua và xà lách Đà Lạt.

Món này dùng với bánh mì, xì dầu và ớt xắt khoanh.

Gà nướng chao

Món gà nướng chao thường dùng với gì?
Món này dùng với bánh mì, xì dầu và ớt xắt khoanh.
Từ khóa: