Cách làm món gà váng gà

Gà váng gà cái tên nghe có vẽ lạ tai, bạn đã bao giờ dùng qua hay thử sức với món ăn này chưa? Cách chế biến của món ăn này cũng không khó lắm đâu, mời các bạn cùng mình vào bếp tìm hiểu cách chế biến của món ăn này như thế nào nhé.

CÁCH LÀM MÓN GÀ VÁNG GÀ

 

NGUYÊN LIỆU:

♦ 500g thịt gà

♦ 1 hũ tương cà chua

♦ 1 hộp măng tre

♦ 100g bông cải

♦ 100g dưa leo

♦ 50g củ sắn

♦ 100g đậu trắng

♦ Hành, gừng

♦ Gia vị: muối, bột ngọt, đường trắng, dầu ăn.


THỰC HIỆN:

Bước 1: Gà: làm sạch, chặt miếng khoảng 3cm?

Bước 2: Măng tre, bông cải, dưa leo, củ sắn: rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Cho 100g dầu vô chảo, đợi dầu nóng, cho hành gừng đã đập giập vào phi cho thơm, cho tương cà chua vào chảo đảo vài lần.

Bước 4: Cho thịt gà vô chảo, xào 2 – 3 phút. Nêm muối + đường + bột ngọt. Chế nước vô chảo cho ngập thịt gà, nấu sôi rồi bớt lửa, nấu thêm khoảng 15 phút.

Bước 5: Cho măng, củ cải, đậu trắng vào nấu thêm 10 phút.

Bước 6: Để lửa nhỏ, cho bông cải, dưa leo vô nấu tiếp 10 phút nữa là xong.


Món ngon khác từ gà:

Hướng dẫn cách làm món gà nướng

Cách chế biến món gà đút lò

CÁCH DÙNG:

Múc gà vào tô, ăn với cơm hoặc bánh mì rất ngon.

Món gà váng gà

Món gà váng gà dùng với gì là ngon nhất?
Múc gà vào tô, ăn với cơm hoặc bánh mì rất ngon.
Từ khóa: