CÁCH LÀM BỘT CÁ ĐIÊU HỒNG CÀ CHUA
Nguyên liệu:
| 1 chén bột | (khoảng 250ml) |
| 4 muỗng canh vun bột gạo | (40g) |
| 1 muỗng canh vun cà chua bỏ hạt băm nhuyễn | (20g) |
| 1 muỗng canh vun cá diêu hồng lóc nạc, băm nhuyễn | (20g) |
| 1 muỗng canh dầu ăn | (5ml) |
| Nước vừa đủ | (250ml) |
Chế biến:
Bước 1: Cho cá hòa với 1/3 chén nước, đánh tan (để khi nấu sôi, cá không bị vón cục). Cho cá, bột gạo, cà chua vào 2/3 chén nước còn lại, trộn đều.
Bước 2: Bắc lên bếp nấu chín (khuấy đều tay trên bếp để bột không bị vón cục).
Bước 3: Bột chín, cho dầu ăn vào khuấy đều, nhắc xuống, để nguội bớt mới cho bé ăn.
Xem thêm:
Cách làm bột cá lóc rau dền cho bé
Hướng dẫn bột sữa đậu nành bí đỏ cho bé
Thành phần dinh dưỡng:
| Thực phẩm | Số lượng | Protein
(g) |
Lipid
(g) |
Glucid
(g) |
Năng lượng
(Kcal) |
| Bột gạo | 40g | 2.64 | 1.6 | 32.88 | 147.2 |
| Cà chua | 20g | 0.12 | – | 0.84 | 4 |
| Cá điêu hồng | 20g | 3.64 | 0.54 | – | 20 |
| Dầu ăn | 5ml | – | 5 | – | 45 |
| Tổng cộng | 6.4 | 7.14 | 33.72 | 216.2 | |
| Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng | 11.8% | 29.7% | 58.5% | 100% | |