Salad đậu phộng – Cà rốt – Cần tây Chay là một món ăn bổ não. Cần tây có tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa các tế bào. Với những vật liệu đơn giản cho một món Salad chay ngon bổ dưỡng, cùng tham khảo cách làm ngay dưới đây nhé.
SALAD ĐẬU PHỘNG – CÀ RỐT – CẦN TÂY CHAY
NGUYÊN LIỆU:
♦ Đậu phộng: 200g
♦ Cần tây: 200g
♦ Cà rốt: 100g
♦ Dầu mè, giấm, muối, hạt nêm chay: lượng vừa đủ
THỰC HIỆN:
Bước 1: Cần tây rửa sạch, cắt ngắn.
Bước 2: Đậu phộng rửa sạch.
Bước 3: Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt miếng hình. thoi.
Bước 4: Cho tất cả vào nồi nước sôi luộc vừa chín, vớt ra để ráo nước, rồi bày ra đĩa.
Bước 5: Trộn hỗn hợp dầu mè + giấm + muối + hạt nêm, rưới lên trên đĩa đậu và rau vừa luộc xong, trộn đều lên là dùng được.
Các món chay ngon khác:
100g đậu phộng rang chứa bao nhiêu calo
100g đậu phộng chứa 580 calo, 8% nước, 25.8g Protein