Cách làm món thịt bò xào rau cần

Thịt bò xào rau cần là món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích bở hương vị thơm ngon của món ăn, cách chế biến lại đơn giản và rất nhanh ngoài ra nguyên liệu lại rất dể tìm. Hãy cùng mình vào bếp và thử chế biến món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

MÓN THỊT BÒ XÀO RAU CẦN

 

NGUYÊN LIỆU:

♦ 300g thịt bò phi lê

♦ 50g rau cần

♦ 2 trái cà chua

♦ Gia vị: hành, tỏi, tiêu, muối, bột ngọt, nước tương, dầu ăn.


THỰC HIỆN:

Bước 1: Thịt bò: thái ngang Sở thành từng miếng mỏng. để vào một cái tô, rồi ướp vào một chút muối, tiêu, bột ngọt. Để khoảng 20 phút cho thịt thấm.

Bước 2: Rau cần và hành lá: cắt gốc, rễ. Sau đó, cắt khúc khoảng 2cm.

Bước 3: Cà chua: rửa sạch, cắt múi. . Hành, tỏi: lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. (3 Chế biến

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho vào vài muỗng dầu ăn. Dầu sôi cho hành, tỏi vào phi cho thơm.

Bước 5: Cho thịt vào xào, thấy thịt săn lại (còn đỏ) cho cần và cà chua vào, xào nhanh tay. Nêm vừa ăn, nhắc xuống.


Món ngon khác từ bò:

Cách làm món bò lúc lắc

Hướng dẫn cách làm món bò đun

 

CÁCH DÙNG:

Múc thịt ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu.

Ăn nóng, chấm nước tương.

Thịt bò xào rau cần

Công dụng của rau cần là gì?
Rau cần có tác dụng giảm ho, chống viêm, giúp cơ thể thanh nhiệt.
Từ khóa: