BỘT TÔM, THỊT HEO, CÀ RỐT, ĐẬU HÀ LAN
Nguyên liệu:
| 4 muỗng canh vun bột gạo | (40g) |
| 1 muỗng canh gạt cà rốt cắt nhuyễn | (10g) |
| 1 muỗng canh gạt đậu Hà Lan hột tươi | (10g) |
| 1 muỗng canh gạt thịt heo băm nhuyễn | (10g) |
| 1 muỗng canh gạt tôm băm nhuyễn | (10g) |
| 1 muỗng canh dầu ăn | (5ml) |
| Nước vừa đủ | (250ml) |
Chế biến:
Bước 1: Cà rốt , đậu Hà Lan hột nấu chín tán nhuyễn với 1/3 chén nước.
Bước 2: Cho thịt heo, tôm hòa với 1/3 chén nước, đánh cho tan (để khi nấu sôi, tôm thịt không bị vón cục).
Bước 3: Bột gạo trộn đều với 1/3 chén nước còn lại.
Bước 4: Trộn các hỗn hợp trên lại với nhau, bắc lên bếp nấu chín (khuấy đều tay khi nấu để bột không bị vón cục).
Bước 5: Bột chín, cho dầu ăn vào khuấy đều, nhắc xuống, để nguội bớt mới cho bé ăn.
Xem thêm:
Bột đậu xanh, thịt heo, bông cải
Thành phần dinh dưỡng:
| Thực
phẩm |
Số lượng | Protein
(g) |
Lipid
(g) |
Glucid
(g) |
Năng lượng
(Kcal) |
| Bột gạo | 40g | 2.64 | 0.16 | 32.88 | 147.2 |
| Đậu Hà Lan hột | 10g | 0.65 | – | 1.1 | 7.2 |
| Cà rốt | 10g | 0.15 | – | 0.8 | 3.9 |
| Tôm tươi | 10g | 1.84 | 0.18 | – | 9.2 |
| Thịt heo | 10g | 1.9 | 0.7 | – | 14.3 |
| Dầu ăn | 5ml | – | 5 | – | 45 |
| Tổng Cộng | 7.18 | 6.04 | 34.78 | 226.8 | |
| Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng | 12.6% | 23.9% | 63.5% | 100% | |