Cách chế biến bột cật, thịt heo, cà rốt, đậu que cho bé ăn dặm

Loptruong.com > Món ăn ngon > Cách chế biến bột cật, thịt heo, cà rốt, đậu que cho bé ăn dặm

BỘT CẬT, THỊT HEO, CÀ RỐT, ĐẬU QUE CHO BÉ

Nguyên liệu:

1 chén bột	(khoảng 250ml)
4 muỗng canh vun bột gạo	(40g)
1 muỗng canh gạt cật heo băm nhuyễn	(10g)
1 muỗng canh gạt thịt heo băm nhuyễn	(10g)
1 muỗng canh gạt cà rốt băm nhuyễn	(10g)
1 muỗng canh gạt đậu que non cắt nhuyễn	(10g)
1 muỗng canh dầu ăn	(5ml)
Nước vừa đủ	(250ml)

Bước 1: Cà rốt nấu chín, tán nhuyễn với 1/3 chén nước.

Bước 2: Hòa thịt heo, cật heo với 2/3 chén nước còn lại đánh tan (để khi sôi, thịt không bị vón cục).

Bước 3: Cho bột gạo, đậu que trộn với các hỗn hợp trên khuấy đều, bắc lên bếp nấu chín.

Bước 4: Bột chín, cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống, để nguội bớt mới cho bé ăn.

Bột cật, thịt heo, cà rốt, đậu que

Xem thêm:

Thực phẩm	Số lượng	Protein (g)	Lipid (g)	Glucid (g)	Năng lượng (Kcal)
Bột gạo	40g	2.64	0.16	32.88	147.2
Đậu que	10g	0.5	–	1.33	7.5
Cà rốt	10g	0.15	–	0.8	3.9
Thịt heo	10g	1.9	0.7	–	14.3
Cật heo	10g	1.3	0.3	0.03	8.3
Dầu ăn	5ml	=	5	–	45
Tổng cộng		6.49	6.16	35.04	226.2
Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng		11.4%	24.5%	64.1%	100%