Cách làm bột cá chà bông, thịt heo, cà rốt, đậu que

BỘT CÁ CHÀ BÔNG, THỊT HEO, CÀ RỐT, ĐẬU QUE

Nguyên liệu:

1 chén bột (khoảng 250ml)
4 muỗng canh vun bột gạo (40g)
1 muỗng canh gạt dậu que cắt nhuyễn (10g)
1 muỗng canh gạt cà rốt cắt nhuyễn (10g)
1 muỗng canh gạt thịt heo băm nhuyễn (10g)
1 muỗng canh gạt cá chà bông nhuyễn (2.5g)
1 muỗng canh dầu ăn (5ml)
Nước vừa đủ (250ml)

Chế biến:

Bước 1: Cà rốt hấp chín, tán nhuyễn với 1/3 chén nước.

Bước 2: Hòa thịt heo với 2/3 chén nước còn lại đánh tan (để khi sôi, thịt heo không bị vón cục).

Bước 3: Cho bột gạo, đậu que trộn với các hỗn hợp trên, khuấy đều, bắc lên bếp nấu sôi.

Bước 4: Bột sôi cho cá chà bông vào nấu chín.

Bước 5: Bột chín, cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống, để nguội bớt mới cho bé ăn.

Bột cá chà bông, thịt heo, cà rốt, đậu que

Xem thêm:

Cháo ăn dặm bột thịt bò, óc heo, cà rốt, su su, hành ngò

Chế biến bột lươn, đậu xanh, giá, cà rốt, hành ngò cho bé

Thành phần dinh dưỡng:

Thực phẩm Số lượng Protein

(g)

Lipid

(g)

Glucid

(g)

Năng lượng

(Kcal)

Bột gạo 40g 2.64 0.16 32.88 147.2
Đậu que 10g 0.5 1.33 7.5
Cà rốt 10g 0.15 0.8 3.9
Cá chà bông 2.5g 1.64 0.1 0.75 8
Thịt heo 10g 1.9 0.7 14.3
Dầu ăn 5ml 5 45
Tổng cộng 6.83 5.96 35.76 225.9
Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng 12% 23.7% 64.3% 100%
Từ khóa: