Cháo ăn dặm bột thịt bò, óc heo, cà rốt, su su, hành ngò

BỘT THỊT BÒ, ÓC HEO, CÀ RỐT, SU SU, HÀNH NGÒ

Nguyên liệu:

1 chén bột (khoảng 250ml)
4 muỗng canh vun bột gạo (40g)
1 muỗng canh gạt thịt bò băm nhuyễn (10g)
1 muỗng canh gạt óc heo làm sạch  (10g)
1 muỗng canh gạt cà rốt băm nhuyễn (10g)
1 muỗng canh gạt su su cắt nhuyễn (10g)
1 muỗng canh dầu ăn  (5ml)
Nước vừa đủ (250ml)

Chế biến:

Bước 1: Cà rốt, su su nấu chín, tán nhuyễn với 1/3 chén nước.

Bước 2: Óc heo gỡ bỏ gân máu, rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 3: Hòa thịt bò, óc heo với 2/3 chén nước còn lại, đánh tan (để khi sôi, thịt không bị vón cục).

Bước 4: Trộn bột với các hỗn hợp trên khuấy đều, bắc lên bếp nấu chín.

Bước 5: Bột chín, cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống, để nguội bớt mới cho bé ăn.

Bột thịt bò, óc heo, cà rốt, su su, hành ngò

Xem thêm:

Cách chế biến bột cật, thịt heo, cà rốt, đậu que cho bé

Chế biến bột lươn, đậu xanh, giá, cà rốt, hành ngò cho bé

Thành phần dinh dưỡng:

Thực phẩm Số lượng Protein

(g)

Lipid

(g)

Glucid

(g)

Năng lượng

(Kcal)

Bột gạo 40g 2.64 0.16 32.88 147.2
Su su 10g 0.08 0.37 1.8
Cà rốt 10g 0.15 0.8 3.9
Thịt bò 10g 2.1 0.38 12.1
Óc heo 10g 0.9 0.95 12.5
Dầu ăn 5ml 5 45
Tổng cộng 5.87 6.49 34.05 222.5
Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng 10.5% 26.2% 63.3% 100%
Từ khóa: