Cháo ăn dặm bột thịt bò, óc heo, cà rốt, su su, hành ngò

Loptruong.com > Món ăn ngon > Cháo ăn dặm bột thịt bò, óc heo, cà rốt, su su, hành ngò

BỘT THỊT BÒ, ÓC HEO, CÀ RỐT, SU SU, HÀNH NGÒ

Nguyên liệu:

1 chén bột	(khoảng 250ml)
4 muỗng canh vun bột gạo	(40g)
1 muỗng canh gạt thịt bò băm nhuyễn	(10g)
1 muỗng canh gạt óc heo làm sạch	(10g)
1 muỗng canh gạt cà rốt băm nhuyễn	(10g)
1 muỗng canh gạt su su cắt nhuyễn	(10g)
1 muỗng canh dầu ăn	(5ml)
Nước vừa đủ	(250ml)

Bước 1: Cà rốt, su su nấu chín, tán nhuyễn với 1/3 chén nước.

Bước 2: Óc heo gỡ bỏ gân máu, rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 3: Hòa thịt bò, óc heo với 2/3 chén nước còn lại, đánh tan (để khi sôi, thịt không bị vón cục).

Bước 4: Trộn bột với các hỗn hợp trên khuấy đều, bắc lên bếp nấu chín.

Bước 5: Bột chín, cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống, để nguội bớt mới cho bé ăn.

Bột thịt bò, óc heo, cà rốt, su su, hành ngò

Xem thêm:

Thực phẩm	Số lượng	Protein (g)	Lipid (g)	Glucid (g)	Năng lượng (Kcal)
Bột gạo	40g	2.64	0.16	32.88	147.2
Su su	10g	0.08	–	0.37	1.8
Cà rốt	10g	0.15	–	0.8	3.9
Thịt bò	10g	2.1	0.38	–	12.1
Óc heo	10g	0.9	0.95	–	12.5
Dầu ăn	5ml	–	5	–	45
Tổng cộng		5.87	6.49	34.05	222.5
Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng		10.5%	26.2%	63.3%	100%