Cách làm bột đậu trắng, cà rốt cho bé ăn dặm

BỘT ĐẬU TRẮNG, CÀ RỐT

Nguyên liệu:

1 chén bột (khoảng 250ml)
4 muỗng canh vun bột gạo (40g)
1 muỗng canh vun cà rốt băm nhuyễn (20g)
1 muỗng canh vun đậu trắng khô (20g)
1 muỗng canh dầu ăn (5ml)
Nước vừa đủ (250ml)

Chế biến:

Bước 1: Đậu trắng, cà rốt hấp chín, tán nhuyễn với 1/3 chén nước.

Bước 2: Cho bột gạo, đậu trắng, cà rốt đã tán nhuyễn vào 2/3 chén nước còn lại trộn đều, bắc lên bếp nấu chín.

Bước 3: Bột chín, cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống, để nguội bớt mới cho bé ăn.

Bột đâu trắng, cà rốt

Xem thêm:

Cách làm bột đậu đỏ, mè, bí xanh

Cách làm bột đậu xanh, bí đỏ, đậu phộng

Thành phần dinh dưỡng:

Thực phẩm Số lượng Protein

(g)

Lipid

(g)

Glucid

(g)

Năng lượng

(Kcal)

Bột gạo 40g 2.64 0.16 32.88 147.2
Cà rốt 20g 0.3 1.6 7.8
Đậu trắng 20g 4.6 0.42 107 67
Dầu ăn 5ml 5 45
Tổng cộng 7.54 5.58 45.18 267
Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng 11.3% 18.8% 69.6% 100%
Từ khóa: