Cách làm bột đậu xanh, bí đỏ, đậu phộng

BỘT ĐẬU XANH, BÍ ĐỎ, ĐẬU PHỘNG

Nguyên liệu:

1 chén bột (khoảng 250ml)
4 muỗng canh vun bột gạo (40g)
1 muỗng canh vun bí đỏ băm nhuyễn (20g)
1 muỗng canh vun đậu xanh không vỏ  (20g)
1 muỗng canh dầu ăn (5ml)
Một ít đậu phộng rang vàng giã thật nhuyễn (2 muỗng cà phê)
Nước vừa đủ (250ml)

Chế biến:

Bước 1: Đậu xanh, bí đỏ hấp chín, tán nhuyễn với 1/3 chén nước. Cho bột gạo, bí đỏ, đậu xanh đã tán nhuyễn vào 2/3 chén nước còn lại trộn đều.

Bước 2: Bắc lên bếp nấu chín. Bột chín, cho dầu ăn khuấy đều, nhắc xuống, cho đậu phộng vào trộn đều, để nguội bớt mới cho bé ăn (cho thêm đậu phộng vào chén bột để bột có mùi vị thơm hơn và để bé quen với nhiều loại thực phẩm).

Bột đậu xanh, bí đỏ, đậu phộng

Xem thêm:

Cách làm bột đậu đỏ, mè, bí xanh

Cách làm thịt chà bông, mồng tơi cho bé

Thành phần dinh dưỡng:

Thực phẩm Số lượng Protein

(g)

Lipid

(g)

Glucid

(g)

Năng lượng

(Kcal)

Bột gạo 40g 2.64 0.16 32.88 147.2
Bí đỏ 20g 0.06 1.2 5.4
Đậu xanh 20g 4.68 0.48 10.6 67.2
Đậu phộng
Dầu ăn 5ml 5 45
Tổng cộng 7.38 5.64 44.68 264.8
Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng 11.5% 18.9% 69.6% 100%
Từ khóa: