Món gỏi cuốn ngày nay khá phổ biến và được làm theo nhiều cách khác nhau. Là một trong những món ăn ngon với đầy đủ các nguyên liệu khác nhau. Đặc biệt món này được nhiều bạn trẻ đặt mua trên các cửa hàng online. Vậy cách làm món này có khó không? Hãy […]
Như chúng ta đã biết, khổ qua có vị đắng và xoài thì có vị chua, hai vị này kết hợp lại với nhau thì sẽ như thế nào đây? Khổ qua thường dùng chế biến những món như: Xào, ngâm đá ăn sống thịt bò xào, canh khổ qua nhồi thịt,… và một trong […]
Ổi xá lị ruột đỏ là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali,… Ăn ổi giúp chúng ta tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, làm đẹp da, ngoài ra còn hỗ trợ giảm cân và điều trị bệnh tiểu đường. Vì […]
Ở Việt Nam có khoảng 800 loại rong biển khác nhau và trong số đó có 90 loại có giá trị về kinh tế. Là một thực vật biển có tên gọi khác nữa là tảo bẹ. Rong biển được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: Canh rong biển, rong […]
Đậu rồng có tên gọi khác là đậu bốn góc, đậu bốn cạnh, đậu Goa, là một trong số ít thực phẩm vô cùng đặc biệt, khi mà tất cả các bộ phận đều ăn được. Tuy là một loại thực phẩm chứa rất ít calo nhưng bù lại đậu rồng chứa nhiều vitamin và […]
Cóc là một loại trái cây có vị chua được nhiều người ưa thích. Trái cóc có thể ăn sống chấm với muối ớt hoặc làm cóc dầm. Cũng giống như xoài cóc có vị chua thanh nên mọi người hay dùng để chế biến những món gỏi. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các […]
Trái vả, một cái tên nghe rất xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên khi nhìn thấy loại quả này thì ai cũng ồ, à thì ra là quả này ư. Trái vả là một loại trái có dòng họ với trái sung, trái sung thì chắc ai cũng nghe rồi, trái vả giống như […]
Hạt điều, một số nơi gọi là hạt đào. Loại hạt này được mọi người biết đến với những món như kẹo hạt điều, mứt hạt điều. Với mùi vị thơm ngon hạt điều còn là nguyên liệu của nhiều món ăn khác trong đó có món hạt điều xào thập cẩm. Hạt điều xào […]
Cách chế biến Hoành thánh nhân bó xôi chay có rườm rà phức tạp hay không. Hoành thánh nhân bó xôi, nghe qua tên tưởng chừng làm rất nhiều công đoạn mới chế biến được món ăn này. Tuy nhiên món ăn này cũng khá đơn giản, chỉ cần tham khảo kĩ và để ý […]
Hủ tiếu có lẽ là cái tên gắn liền với một thời sinh viên của tôi, còn bạn thì sao. Với tôi món hủ tiếu vừa ngon vừa dễ ăn mà cái quan trọng là giá phải gọi là rất bình dân. Đó là món hủ tiếu nước, còn hủ tiếu xào thì sao, các […]